مورد مفتوح ومجاني · بالعربية والإنجليزية
دليل منتجي الألبان والأجبان: من العلامة إلى المردود
14 إطار عمل، كل إطار في صفحة: التكاليف، والسيولة النقدية، والمحاسبة، والعمل كجماعة، والبيع إلى المدن.
احسب←نظّم←بِع
الترتيب مهم: لا تنظيم من دون أرقام، ولا بيع ناجح من دون تنظيم.
- كل صفحة إطار عمل واحد: سؤال، ثم طريقة، ثم نتيجة مكتوبة تخرجون بها.
- ابدأوا بمنتج واحد، وبالإطار 1.
- جدول «الدفتر اليومي» يرافق الإطارات 1 و3 و4.
- في الملحق: أسئلة جاهزة للذكاء الاصطناعي، تنسخونها كما هي.
كنتم في جلسة طرابلس؟
هذا دليل الجلسة 17، 27 تشرين الأول 2026، ضمن برنامج المنظمة العالمية للملكية الفكرية (الويبو) وغرفة التجارة والصناعة والزراعة في طرابلس ولبنان الشمالي. حمّلوا الدفتر اليومي، وابدأوا بالإطار 1.
وصلتم من مكان آخر؟
الدليل لكم أيضاً. كل إطار صفحة مستقلة لها رابطها: استعملوها وشاركوها مع ذكر المصدر. ابدأوا بالسؤال الذي يهمّكم من القائمة أدناه.
حمّلوا الأدوات
XLSXالدفتر اليوميExcel · تكتبون في صفحة واحدة، والباقي يُحسب وحدهSHEETSالدفتر نفسه على Google Sheetsاصنعوا نسخة لكم، واعملوا من الهاتفPDFدليل العمل كاملاً14 إطاراً في 14 صفحة، للطباعة أو لواتسابابدأوا بمنتج واحد، وبالإطار 1.
الإطارات
احسب
1خريطة التكاليفكم يكلّفنا الكيلو حقاً؟2معادلة السعربكم نبيع؟3دورة النقدلماذا نربح على الورق ولا نجد المال؟4الأرقام الخمسةأين نحن هذا الأسبوع؟5من الهدر إلى القيمةماذا نرمي، وكيف يصبح مدخولاً؟نظّم
6قرار الانضمامهل ننضم إلى الجمعية، وماذا يعني ذلك؟7قاعدة التقاسمعندما نبيع معاً، من يأخذ ماذا؟8الأدوار الخمسةمن يفعل ماذا؟9القواعد التي تحمي الجماعةماذا نفعل عند تضارب المصالح، أو المخالفة، أو الخلاف؟من كتبه
كريستوف الخوري، مستشار للمستثمرين وكبار المسؤولين التنفيذيين والمنظمات غير الحكومية في التكنولوجيا والأعمال، ومحاضر جامعي.
الاستعمال
مجاني. استعملوه في جمعيتكم أو مشروعكم أو تدريبكم، وشاركوه مع ذكر المصدر ورابط الصفحة.
آخر تحديث
24 تشرين الأول 2026. أحدّث الإطارات عندما تتغيّر الأرقام أو القواعد.
إن رغبت الغرفة أو الويبو أو الجمعية في جلسة متابعة لمراجعة الأرقام معاً، يسعدني ذلك.
وإن لم يحصل، فهذا الدليل يعطيكم ما تحتاجونه للبدء، والذكاء الاصطناعي يأخذكم أبعد إذا أحسنتم محاورته.
كريستوف الخوري · christopheek.com · واتساب +961 3 183 500 · LinkedIn: christopheek